獨立限溫控制器是一種用于控制溫度的電子設備，限制溫度即自動中斷，保證實驗安全運行不發生意外。

具體來說，獨立限溫控制器的作用包括以下幾個方面：

1、溫控保護。獨立限溫控制器具有控制溫度、監測溫度變化和自動切斷加熱電源等功能，一旦超出預設溫度范圍，就能及時實施限溫保護。這種保護性措施可以有效避免因溫度過高或過低給人和物品造成傷害或損壞。

2、安全保障。獨立限溫控制器可以控制設備整體的功耗，保障用電安全，同時還能保障烤箱、水浴鍋等高溫設備的正常使用壽命。

3、溫度控制。獨立限溫控制器可以對溫度進行精度控制，確保設備的準確性，常常作為一個獨立的溫控模塊嵌入烤箱、恒溫水浴鍋等高溫設備中。

總之，獨立限溫控制器在高溫場合下起到了至關重要的作用，它可以保護設備和實驗物品，確保實驗的準確性以及安全運行，防止溫度過高或過低對操作人員、設備或實驗物品造成危險或損壞。